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Reismehl

Reis und Kohlenhydrate

Ist Reis ein geeignetes Low Carb Lebensmittel? Welche Nährstoffe stecken  drin und wie viele Kohlenhydrate hat Reis? Ist Reis gesund oder nicht und macht es einen Unterschied ob man Naturreis oder polierten Reis isst? Immerhin ernähren sich die Menschen in Asien hauptsächlich von Reis und haben dabei häufig weniger Probleme mit Übergewicht als wir in Europa. Tatsache: Reis besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten, ähnlich wie Getreide.