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Chia Samen Pudding

Chia Samen Pudding

Chia Samen sind seit einiger Zeit sehr beliebt und mittlerweile auch außerhalb von Bioläden erhältlich. Neulich hatte Aldi Nord zeitweise Chia Samen im Angebot. Die kleinen Körnchen sind glutenfrei und eignen sich vor allem zum Andicken. Allerdings ist die Konsistenz gewöhnungsbedürftig und mundet nicht Jedem. Hier kommt ein Low Carb Frühstücksrezept für Chia-Pudding mit Kokosmilch.